Ya, memang tidak bisa kita pungkiri. Sidoarjo, kota yang berbatasan dengan Surabaya ini menjadi terkenal setelah bencana lumpur lapindo tersebut. Bahkan lumpur lapindo menjadi gambaran bahkan ikon kota Sidoarjo.
Namun, pada kesempatan kali ini mimin tidak akan membahas lumpur lapindo. Sebab, masih ada banyak hal menarik yang perlu dibahas dari kota Sidoarjo Jawa Timur tersebut, salah satunya yakni masakan makanan khas-nya.
Kuliner Khas Sidoarjo Beserta Alamat Lengkapnya
Setiap daerah tentu memiliki kuliner khas tersendiri yang bisa dicicipi saat berkunjung bahkan bisa jadikan oleh-oleh. Dan hal ini tidak terkecuali dengan kota Sidoarjo yang memiliki banyak kuliner khasnya. Apa saja kuliner khas sidoarjo? Simak dibawah ini;
1. Bandeng Asap
Kuliner khas Sidoarjo yang pertama yakni bandeng asap. Kuliner yang satu ini sudah terkenal hingga keseluruh Nusantara, dan tidak jarang para wisatawan lokal maupun mancanegara saat berkunjung ke Sidoarjo pertama kali yang ingin di coba adalah bandeng asap tersebut.
Harga : Rp. 10.000 - 25.000
Lokasi : Jl. RA Kartini No. 133B
2. Bandeng Presto
Kuliner kedua khas Sidoarjo adalah bandeng presto. Sidoarjo selain memiliki bandeng asap juga menyediakan bandeng presto. Teknik dalam mengolah bandeng presto tersebut dengan cara memasak menggunakan uap air yang bertekanan tinggi untuk melunakkan tulang ikan itu sendiri.
Saat pertama kali mencicipi bandeng presto akan membuat lidah tidak berhenti menguyah. Selain terkenal kelezatannya aroma dari bandeng presto di Sidoarjo dapat dikatakan tidak ada duanya meskipun sudah ada di kota-kota lain di Jawa Timur.
Harga : Rp. 10.000 - 20.000
Lokasi : Warung Tombu Luwe, Perumahan Megasari Blok BW-3
3. Otak-otak Bandeng
Kuliner khas Sidoarjo memang tidak jauh dengan bandeng ya. Saat ini otak-otak bandeng tidak hanya tersedia di Sidoarjo saja melainkan di kota-kota lain juga dapat ditemukan. Akan tetapi, otak-otak khas dari Sidoarjo memiliki cita rasa tersendiri yang bisa membuat ketagihan.
Harga : Rp. 15.000 - 25.000
Lokasi : Warung Tombu Luwe, Perumahan Megasari Blok BW-3
4. Rawon
Selain bandeng kuliner khas Sidoarjo adalah rawon. Meskipun cara penyajian dan cara memasaknya sama seperti dengan rawon di kota-kota lain, tapi nasi rawon khas Sidoarjo ini banyak yang mengatakan berbeda mulai dari rasa kuah serta daging yang disajikan.
Harga : Harga : Rp. 10.000 - 15.000
Lokasi : -
5. Kue Lumpur
Kuliner khas Sidoarjo selanjutnya adalah kue lumpur. Sesuai namanya, kue lumpur ini dibuat dengan tektus yang sangat lembut, saat pertama kali mencicipi kue ini akan merasakan lelehan isi dari kue ketika masuk dalam mulut akan terasa nikmat.
Harga : -
Lokasi : Warung Ibu Lilik, Jl. Hangtuah
Baca juga : Wisata Kuliner Malam di Sidoarjo yang Menggugah Selera
Itulah daftar kuliner khas Sidoarjo yang bisa sahabat kulinerlaris cicipi. Selain dari beberapa kuliner yang mimin sebutkan diatas, masaih banyak kuliner khas Sidoarjo yang bisa sahabat kulinerlaris cicipi seperti telur asin, petis, lontong kupang dan lain sebagainya.
Kita doakan almarhum dan almarhumah dari keluarga yang terkena bencana lumpur lapindo semoga Allah menempatkannya di tempat yang paling indah bersama orang-orang beriman, dan semoga keluarga yang ditinggalkan diberi kesabaran. Aamiin.
No comments:
Post a Comment